👨🍳 Bienvenue chez Paco Traiteur

Je m’appelle François, mais tout le monde m’appelle Paco. J’ai 39 ans, je suis papa de trois enfants et je suis né à Mont-de-Marsan, une ville qui me tient particulièrement à cœur.

Aujourd’hui, je me lance dans une aventure qui me ressemble : Paco Traiteur, des plats faits maison, généreux et accessibles, livrés directement chez vous à Mont-de-Marsan et Saint-Pierre-du-Mont.

🍴 Une passion qui devient une activité

La cuisine a toujours fait partie de ma vie. Je viens d’une famille où l’on cuisine beaucoup. Mes parents m’ont transmis leur savoir-faire et, au fil des années, j’ai aussi appris par moi-même, en expérimentant, en testant et surtout en cuisinant pour ceux qui m’entourent.

Je suis depuis longtemps celui qui cuisine pour la famille et les amis. J’ai souvent préparé des repas et livré mes plats à mon entourage. C’est justement ma famille et mes proches qui m’ont encouragé à aller plus loin et à proposer cette cuisine à d’autres personnes.

Alors, par passion et avec l’envie de partager ce que j’aime faire, Paco Traiteur est né.

🌱 Du fait maison, tout simplement

Je suis également passionné de jardinage et je cultive depuis plusieurs années mes propres légumes. J’aime savoir ce que je cuisine et prendre le temps de préparer des plats avec soin.

Aujourd’hui, je vous propose une sélection de mes plats préférés, avec notamment la paella, qui est l’une de mes spécialités.

C’est un plat que je prépare régulièrement, que ma famille et mes amis adorent et qu’on me demande souvent de refaire… alors je me suis dit : pourquoi ne pas vous en faire profiter ?

🔥 Des plats préparés avec soin

Pour cette activité, j’ai aménagé un petit local dédié à la préparation de mes plats et investi dans du matériel adapté afin de vous proposer un service sérieux et de qualité.

Lorsque votre plat doit être livré chaud, il est placé après cuisson directement dans son contenant, puis maintenu à bonne température dans une cellule chauffante pendant la livraison.

J’ai réalisé de nombreux essais afin de trouver la meilleure organisation possible et faire en sorte que vous puissiez recevoir un plat chaud, savoureux et prêt à déguster.

Et si vous préférez le déguster plus tard, certains plats peuvent également être proposés à réchauffer.

❤️ Une petite structure, proche de vous

Aujourd’hui, Paco Traiteur, c’est moi.

Je suis le seul à travailler dans cette petite structure et je n’ai pas pour ambition de devenir une grosse entreprise. Je veux avant tout garder ce qui fait l’esprit de Paco Traiteur : une cuisine faite maison, un service de proximité et une relation directe avec mes clients.

Vos commandes, vos retours et vos avis me permettront de faire évoluer l’activité, d’améliorer ce que je propose et, petit à petit, de vous faire découvrir de nouveaux plats.

Alors merci de faire confiance à un passionné qui se lance dans cette aventure.

Bienvenue chez Paco Traiteur ! 👨🍳

François — « Paco » Mont-de-Marsan